I Istanbul är sevärdheterna och måstena oändliga. Men något man inte får missa är Blå moskén och Hagia Sofia. Båda byggnaderna är belägna i området Sultanamet. Stadsdelen är uppkallad efter sultan Ahmed I som också lät uppföra Blå moskén. Kyrkan Hagia Sofia är ett fint exempel på tidig bysantinsk arkitektur men fortfarande är kyrkan en av världens mest storslagna. Ägna gärna en hel dag till att strosa runt i Sultanamet.
Något man inte bör missa i Istanbul är en båttur på Bosporerna. Åk gärna över till den Asiatiska sidan, Bosporerna är det som delar Istanbul mellan Asien och Europa, och ät en lång härlig lunch vid vattnet. Många båtar serverar lunch ombord men försök hellre välja en som gör ett längre stop på Asiensidan. Restaurangerna ligger tätt och är mycket trevliga - och maten garanterat bättre än ombord.
Handel har alltid varit en viktig verksamhet i Istanbul. Detta märks tydligast i det gytter av gator som ligger mellan Stora basaren och Galatabron. Med sitt till synes gränslösa utbud av varor utgör den labyrintiska Stora basaren medelpunkten i all denna affärsverksamhet. Kryddbasaren är lika färgstark, mer doftrik men är mindre och mer lättöverskådlig. Glöm inte att pruta och när du köpt ditt saffran, en äkta matta, en kopiehandväska, en bikini eller vad det nu kan vara verkar det som om tusen par ögon har haft koll och kommer och erbjuder exat samma vara. Precis som om man ville ha två... eller det vill man kanske? För den som blir trött i benen, eller för den delen i huvudet, är det bara att slå sig ner hos någon affärsidkare med ett glas mintté.
Om man önskar inta en oförglömlig middag är restaurang Zuma ett måste. Ett annat nöjespalats, som man inte bör missa, är Reena. Efter en kort taxiresa kommer man fram till ett palats bestående av ett tjugotal olika restauranger. Allt är dyrt, lyxigt och som en dröm. Men glöm inte att beställa bord.
Efter några dagars shoppande, prutande och njutande i Istanbul återstår kanske bara ett sista "måste - att besöka ett äkta turkiskt Hamam. Att gå på ett turkiskt badhus, Hamam, är en stor upplevelse som få turister vågar sig på. Det finaste och kanske mest genuina hittar man i stadsdelen Galatasaray (mest känt för sitt fotbollslag). Ägna minst en halv dag åt att njuta av turkisk massage på heta stenhällar.
Istanbul är en weekendupplevelse som kommer att sitta i länge.











