WEEKENDRESOR I Reykjavik stod hotellvalet mellan klassiska men nyrenoverade Hotel Borg och minimalistiska 101. Båda hotellen har perfekt läge mitt i stan med gångavstånd till det mesta. Vi kände att den kala, karga stilen som 101 designats i väl speglade Islands natur och därför kändes det valet mest autentiskt. Det känns viktigt att på varje resmål få en lokal touch på boende, mat och upplevelser. Anledningen till att vi reste hemifrån var ju trots allt att vi ville uppleva något nytt.
 
Under intensiva 24 timmar på Island hann vi med följande:

Hotell
Vi checkar in på Hotel 101(Höfuðborgarsvæði) och tycker att det känns lite år 2000 men ändå trevligt. Profilen på övriga gäster upplevs kul och ägarens konstsamling visar en bladning av det mest spännande Isländska konstnärernas verk. Vi ser potentialen i att 101 kan vara en arena för spännande intryck och nya möten med likasinnade från andra kulturer. Vår juniorsvit har utsikt över hamnen och gamla stan. På balkongen möter vi den friska havsbrisen vilket är skönt under sommarmånaderna. Inredningen går i svart och vitt och rummet är möblerat med stilrena möbler, ett  fristående badkar med lejontassar och en skön säng. Har du möjlighet så skulle vi rekommendera att ni inte bor i de lägsta rumskategorierna som känns ganska trånga och mörka.
 

Lunch
En kort promenad från hotellet intar vi en sen lunch på Icelandic Fish & Chips (Tryggvagötu 8) beläget i hamnen. Den enkla restaurangen har organisk profil och har vidareutvecklat den annars så fettdrypande anrättningen till en modern lunch för den medvetna livsnjutaren. Vi väljer mellan 4-5 nyfångade fisksorter, exempelvis torsk, marulk och hälleflundra. Fisken är panerad i spelt och korn vilket är både nyttigare och godare än ströbröd. Till fisken serveras olika tillbehör  som mangosallad, frittatas, ugnsrostade rosmarin frites med ingefära och wasabi majonnäs med mera. Hela stället känns nyskapande, tidsenligt och maten är fantastiskt god. Men kom ihåg detta är ingen flott restaurang utan snarare ett uppiffat gatukök med självbetjäning över disk.

Shopping
Eftermiddagen ägnar vi åt shopping längs Laugavegur och dess sidogator. Utbudet är begränsat men det finns en del kul butiker med lokal design som är kul t.ex. ELM på Laugavegur 1 och Cintamani för äventyraren som söker ny utrustning som testats under lokala väderförhållanden (Laugavegur 13), Birna som grundades 2002 av Birna Karen Einarsdottir säljer snygga basplagg med stark karaktär. (Skolavorðustigur 2) Opolerat ungt streetmode finner vi på The Naked Ape (Bankastræti 14).

Middag
Av Reykjaviks många restauranger så faller valet på Fiskmarkadurinn (AÐALSTRÆTI 12) för vår enda middag på ön. Vi blev inte besvikna. The Fish Markets inredning är mörk, stilren, robust och asiatisk på en och samma gång. Inslag av bambu varvas med trästubbar och designlampor. Vi har fått rekommendationen att välja avsmakningsmenyn. Den är god och man får smaka lite av varje. Både fisk, kött, sushi och en degustation av efterrätter ingår i paketet som är mycket prisvärt. Genomgående hög kvalitet på maten. I avsmakningsmenyn ingår exempelvis, hjärtmusslor, sushi, lamm och hälleflundra. Maten är en fusion där köket använder högkvalitativa lokala råvaror som nyfångad fisk och isländskt lamm men anrättningarna har alla en asiatisk twist. Låt oss kalla det Asian/Icelandic fusion. Servicen är informell men korrekt, dvs. inget att klaga på inget att minnas. Läs mer om Fish Market på Select Collections blogg.

Relax
Efter en skön natts sömn på 101 äter vi frukostbuffén som är ok men inte fantastisk. Därefter bär det av till Blå Lagunen. Vi medger att Blå Lagunen troligtvis skulle klassas som en turistfälla men vad gör det. Upplevelsen att simma i 40 gradigt mjölkigt vatten är fantastisk. Huden blir len och spänstig och på utvalda delar av den naturliga utomhuspoolen finns byttor med mineralrik lera som fördel smörjes in över hela kroppen.
 
Njut av Reykjavik!