SHOPPING Vi har tidigare rapporterat om de ljuvliga små bakverken som gjort sitt intåg i stan - macarons. Nu har trevlighelg testat tre macaronsbagerier och de presenteras nedan. En liten repetition först: macarons är små färgglada minibiskvierna av mandelmaräng med lena fyllningar i alla tänkbara smaker. Den verkligt ambitiöse gör förstås sina macarons själv och imponerar på familj och vänner. Det bästa och mest beskrivande receptet med foto för varje moment hittade vi på www.hellosugar.se.
Hos Petite France på Kungsholmen bakar man sina egna macarons i ett flertal smaker. Några favoriter är lime, smörkola eller skogsbär. En macaron kostar 15 kr. Här finns också servering både inom- och utomhus samt ett brett brödsortiment. Alltid nybakat.
Petite France, John Erikssonsgata 6, 08-618 28 00, www.petitefrance.se
Holy Sweet bakar också sina egna macarons för beställning, man kan även köpa dem hos Lovely på Sibyllegatan. Man gör alla tänkbara smaker och de nya för våren är bellini (champagne och persika), cocos, rababer m fl. På fredageftermiddagar bjuder Lovely på ett glas bubbel och en smakbit av macaron. Priset är 20 kr styck. (fotot intill är från Holy Sweet).
Beställ här: www.holysweet.se, mobilnr 0735-70 29 61 eller köp hos Lovely, Sibyllegatan 22, 08-664 70 20, www.lovelysthlm.se
Rue du Pont Noveau gör sina egna macarons i många olika smaker, här är favoriterna viol, lakrits och lime/ingefära. Här kan man både ta en kaffe och äta lunch/middag, ute eller inne. En macarons kostar 13 kr. Rue du Pont Noveau har stans snyggaste salladslådor för avhämtning.
Rue du Pont Noveua, Nybrogatan 38, 08-662 33 22, www.pontnouveau.se
.JPG)
