SHOPPING/DELI Välrenommerade och välbesökta restaurang Oaxen stängde sina portar för gott i september, till många gästers stora sorg. Men nu kan vi glädjas lite grann igen. Oaxen återuppstår på fredag den 9 december, inte som restaurang, men väl som en välsorterad charkbutik. På Mariatorget ligger Oaxen Skafferi. Här hittar man kallrökta korvar, lufttorkad karré, Pumpenkorv, confiterade grishuvuden och mycket annat gott som tillverkas i köket på i övrigt stängda restaurangköket Oaxen. Till jul finns också sillinläggningar, senap, gravad lax m m. Allt hantverksmässigt framställt, precis som man gjorde förr i tiden. Man kan även beställa sin julskinka och de kommer från gårdarna Domta, Nibble och Rocklunda. Öppettiderna är tisdag-fredag kl 11-19 och lördagar kl 10-16. Det här blir helt säkert stans mest spännande delibutik! Skafferiägarna Agneta Green och Magnus Ek hälsar alla välkomna!
Oaxen Skafferi, Mariatorget 2, 08-551 531 51, www.oaxenskafferi.se
SHOPPING Bland det roligaste på hösten är alla auktioner. Men det gäller förstås att hålla reda på dem. Trevlighelg.se hjälper dig - här kommer en lista över de mest intressanta!
SHOPPING Nu har juice- och smoothietrenden kommit till stan. Sedan något år öppnas nya juicebarer lite varstans i stan. Färskpressade juice och smoothies konsumeras flitigt och latten är för många utbytt mot en fräscht glas juice eller smoothie. Hur kommer det här sig? Vi frågade Jan Segerfeldt, franchisetagare inom Nakedjuicebar och ägare till juicebaren i Sturegallerian. "Det är nog flera olika trender som samverkar. Dels är vi numera så resvana och har sett och smakat många olika frukter, i kombination med hälsotrenden. Det känns helt enkelt nyttigare när man har tränat att dricka en hälsojuice istället för en latte. Eller bara för att pigga upp sig med en nypressad juice. Den nya typen av mindfulness tror jag också är viktigt, man väljer exakt vilka frukter man vill ha, det man ser är det man får och allt görs á la minute - bara för dig. Så kan man köpa till individuella tillskott s k kicks beroende på vad man vill uppnå. Allt är manuellt tillverkat. De exotiska frukterna har blandats upp med våra svenska bär och det gör dryckerna extra intressanta. Jag tror absolut juicebarerna har kommit för att stanna och inte att det enbart handlar om en trend". 
SHOPPING Mariannes Fisk startade i Vasastan av fiskmästaren Marianne Söderberg med anor från början av 1900-talet. Nya ägare tog över 2002 och sedan öppnades ett butik till i Spånga. Nu är det dags för första delin, lunchrestaurang och festvåning vid Skärsätra torg, Lidingö, nu med namnet Mariannes Saluhall. Här hittar man ett brett utbud av det bästa inom fisk, skaldjur, hängmörat kött, delikatesser , charkuterier, desserter, surdegsbröd, ostar mm. Här finns också take away och catering. Marianne finns inte längre kvar men nya ägarna Niklas och Jocke har skapat en personlig och lagom livlig saluhall. Det är riktigt trivsamt att ta bilen till Skärsätra torg, äta lunch och samtidigt passa på att handla godsaker hem till middagen. Sådana här små välsorterade saluhallar skulle finnas lite varstans och inte bara i Skärsätra. Men bor man inte på ön är det ändå väl värt besöket att ta sig tur hit ut.
SHOPPING Anna Bodin och Titti Kaiser har i dagarna öppnat Stockholm Market i Klippotekets gamla lokaler på Riddargatan. Här hittar man mode i en härlig blandning av internationella och svenska varumärken av hög klass. Stockholm Market satsar på hög service och att erbjuda en bred målgrupp allt från festklänningar till ytterrockar, jeans, snygga arbetskläder, skor, väskor och accessoarer. Här finns också en inbjudande loungedel där medföljande kan slå sig ned, läsa en tidning och njuta. Exempel på varumärken är Vionnet, ETRO, Jil Sander, Jason Wu, Milly, Gianvito Rossi, MW Matthew Williamson, Malina, Dagmar, Ida Sjöstedt, Anya Hindmarch, MSGM, Missoni m fl. Det här är en butik med personlighet och charm samt en stark känsla för mode.
SHOPPING Vintagebutiken Herr Judit har funnits på Hornsgatan i drygt fem år och nu har nästa butik öppnat på Sibyllegatan. Här finns en genomtänkt blandning av secondhand, vintage och nytt. Allt från accessoarer som klockor, Hermés näsdukar och manschettknappar till kläder och väskor, just nu är de flesta av märket Luis Vuitton. Modet hos Herr Judit känns tidlöst klassiskt och för tankarna till välklädda britter eller italienare. Dofterna är förstås nya och Herr Judit är ensam importör av det unika märket Acqua Mirabile Odorosa, en doftserie utvecklad av en apotekare i Florens. De underbara dofterna säljs bara på ett fåtal ställen i världen, bl a Barneys i New York, apoteket i Florens och hos Herr Judit.
SHOPPING Att besöka nyöppnade Pärlans Konfektyr på Artillerigatan är som att kliva direkt in i en 30-talsfilm. Allt är genomtänkt i minsta detalj, allt från namn, logotype, möbler, belysning och musik. Till och med den unga personalen fullföljer 30-talsidén med sina kläder och frisyrer. Lisa Ericsson är initiativtagare och ägare. Alla medarbetare dansar lindy ihop, en pardans från swingens 30-40tal. Det här måste helt enkelt vara stans mest tidsenliga butik. Själva produkten som allt kretsar kring här - kolan - andas förstås 30-tal. Kolan som helt orättvist hamnat i skuggan av allt knallfärgat artificiellt smågodis, men det gäller inte längre. Så här säger man på Pärlan "Kolans guldålder var 30-talet. Då tuggade alla bönor och kisar kola som om det inte fanns någon morgondag. Det rök väl en å annan plomb men kolorna var söta, lena och fullkomligt oemotståndliga. På senare tid har de ljuvliga handkokta kolorna förpassats mest till juletid men vilken skam när man kan njuta kola året om i alla säsongers smaker. Pärlans Konfektyr råder bot på abstinensen". Varje morgon kokas kola på ekologisk grädde och äkta smör, prima socker och glykos. Här snålas inte på något, allt med jazzmusiken som behagligt bakgrundsljud. Smakerna varierar från vanilj, till havssalt, lakrits, choklad, frukt m m. Givetvis förpackat i tidsenligt kolapapper. Pärlan måste bara besökas, det är helt omöjligt att inte bli på gott humör hos Pärlan.
SHOPPING Tänk så smidigt det är att handla via nätet och speciellt sådant som man använder hela tiden, som t ex herrskjortor. Åsa Skonare och Cathrine Filipson har redan funderat ut det här och på sajten skonare.com hittar man herrskjortor av högsta kvalitét med skön passform. Skjortorna flnns i flera modeller, färger, mönster, passform, med eller utan manschettknappshål, förlängda ärmar etc. Det här är ett smart sätt att handla utan mellanhänder vilket förstås gör att priset blir därefter; väsentligt lägre. Skonares skjortor tillverkas på samma fabriker som "märkesskjortorna" och resultatet för köparen blir lägre priser men med exakt samma höga kvalitét. Dessutom sitter man bekvämt vid sin dator och beställer, leveransen kommer direkt hem eller till jobbet inom fem arbetsdagar.
SHOPPING Taylors and Jones är köttleverantörerna alla pratar om nu. De två ägarna är från Irland respektive Wales, David Taylor och Gareth Jones. Butiken, som alltfler har upptäckt, ligger på Hantverkargatan och startades 2007. Idén är att erbjuda kvalitetskött från svenska gårdar med engelsk styckning som specialitet. De egentillverkade korvarna är helt unika och finns i smakkombinationer som sällan skådats med ett 40-tal olika fyllningar. Vad sägs om smaker som salcicicia med vitt vin, soltorkade tomater och basilika, valnötter, aprikos och stilton, konjak och plommon. Passar till allt från grillning, smaksättare i grytor eller till vardagsmiddagarna. Men givetvis spelar köttet en central roll, säsongsanpassat och alltid hämtat från svenska gårdar. Här finns också en ostdisk med ett sortiment importerat från de brittiska öarna. 
SHOPPING På plan 4 på NK har en ny avdelning öppnats, det är Rosenrummet, en privat lounge som erbjuder där man erbjuds hjälp med personlig stil och shopping. Man får hjälp med att bygga upp en personlig garderob, hitta kläder för särskilda tillfällen och förnya dig. Man kan välja mellan olika tjänster och prisklasser, i allt från "personal shopping" där man får hjälp med att hitta sin personliga stil. Man betalar för konsultationen och därefter plockar personal shoppern fram förslag som man väljer att köpa eller inte köpa. Den här tjänsten finns anpassat både för kvinnor och män. Vill man hoppa över själva shoppingen så kan man köpa en ren stilkonsultation och får tips om hur man förhöjer det totala intrycket. Man kan till och med få hjälp med att göra en analys av sitt personliga varumärke. Den här konsultationen kostar mer, tar mer tid och kopplas till det företag man arbetar inom.
SHOPPING Mitt i gamla stan, ungefär i mitten på Österlånggatan, hittar på man två små pärlor i en och samma entré men med varsin butik; somSara och Kronan på verket. somSara är en drömbutik där man hittar gammalt och nytt i en skön blandning, allt i en mild och sober färgskala. Sara N. Bergman är eldsjälen bakom och under butiken hittar man Saras fantastiska ateljé. Sara är ursprungligen barnboksillustratör men idag skapar hon så mycket mer med sin välutvecklade känsla för färg och form. Inköpen till somSara gör hon på mässor, på marknaderna & brocanterna i Provence, väskor & porslin kommer från Marocko, en del köps i Danmark, en del i Indien och ett uns afrikansk,t allt i en skön franskbohemisk mix. På trevlighelg har vi under en tid följt utvecklingen av ett fulskåp (se mer under Bostad/Inredning) där Katarina Grundströmer håller i utformningen och förvandlingen. Det är Sara som har målat skåpet i sin ateljé, se foto intill.
SHOPPING Nu öppnar Snickarbacken 7 - en livsstilsshop, galleri och café i en mycket speciell miljö. Lokalen är egentligen ett gammalt stall och fastigheten byggdes 1898. Under åren har hästarna flyttat och byts mot bilar men nu är den tiden förbi och allmänheten kan äntligen besöka de stämningsfulla lokalerna. Adressen är precis som namnet anger och läget är centralt på en tvärgata till Birger Jarlsgatan precis intill Stureplan. Snickarbacken 7 är närmaste vad man kan kalla en livsstilsshop och har möjliggjorts genom ett samarbete mellan: Ulrika Halvardsson / Badrummet
SHOPPING Wivica Oest har designat i sitt eget namn sedan 90-talet. Efter en gedigen utbildning inom design, textil, fashion i bl a New York är hon äntligen redo att öppna upp sin första shop inne i city. Tidigare har man hittat hennes kollektioner i andras butiker men även i den egna butiken i Täby. Men nu blir äntligen hennes underbart smarta, bekväma och kvinnliga plagg lätt tillgängliga för alla. Kännetecknet för Wivicas kollektioner är att man känner sig chic, kvinnlig men ändå komfortabel, oavsett om det gäller arbete eller fritid. Stickat har alltid utgjort ett signum för Wivica men hon ger även plats för mer skräddarsydda plagg. Nya shoppen ligger centralt på Sturegatan precis invid Stureplan. 
SHOPPING/DELI På Kungsholms strand, precis mitt emot Karlbergs slott, har Sakiko Jin från Japan och Bart Peeters från Belgien öppnat ett underbart deli med inspiration från respektive land. Delit serverar även luncher på plats, mittendelen av restaurangen domineras av ett stort inbjudande matbord där gästerna blandar sig med varandra. Men vill man köpa hem maten så beställer man från menyn som är en skön blandning mellan dumplings med varierad fyllning, belgiska våfflor och framför allt kycklingen från det egna rotisseriet. Kycklingen börjar ta slut framåt kl 13 så vill man vara säker på att få smaka så ringer man innan och reserverar. 
SHOPPING Trevlighelg-redaktionen har den senaste tiden testat stans macarones-utbud och det har man kunnat följa under Shopping-rubriken. Nu är det dags för ett nytt delikat bakverk och vi kommer att fokusera på mini cupcake. Inte de stora maffiga som man blir mätt och tjock av bara man tittar på dem. Nej, de ska vara små härliga munsbitar i en mängd oiika smaker och dekor. Vi har hittat det perfekta bageriet och cafét - Cupcake Sthlm - på S:t Eriksgatan, precis intill S:t Eriksplan och ett stenkast från Cajsa Warg II. Bageriet ägs och drivs av Martin Johansson med ett förflutet som kock på Svenska Ambassaden i Washington och Mikael Ingeltun som jobbat som privat kock på lustjakter runt om i världen och dessförinnan på välrenommerade restaurang Fond i Göteborg. På Cupcake Sthlm kan man både köpa med sig cupcakes hem, fika på plats eller beställa cupcakes till fester, bröllop, fika på företaget, barnkalaset, tjejmiddagen och många andra tillfällen. 
SHOPPING I våras invigdes Bibliotekstan som bildas av gatorna; Biblioteksgatan, Birger Jarlsgatan, Mäster Samuelsgatan, Passagen, Jakobsbergsgatan, Norrmalmstorg, Smålandsgatan och Norrlandsgatan. Samarbetet mellan de olika butikerna i området bildar gemensamt ett centrum för modeshopping. Förutom shoppingen så finns många cafér, barer och restauranger i det man kallar den "nya" stadsdelen. På hemsidan finns en översiktsplan där du man klicka in sig på varje kvarters detaljplan över butiker. Nytt till helgen är att Marc Jacobs för första gången öppnar egen butik i stan i form av Marc by Marc Jacobs för både män och kvinnor, adressen är Smålandsgatan 10, precis intill Maruschka de Margot. Det vill vi inte missa. 
SHOPPING Cajsa Warg är sedan mitten av 90-talet känd som matbutiken med matentusiaster med höga krav på kvalitét och ekologisk odling. Den första butiken öppnades på Renstiernas gata 20, nu har Cajsa Warg II öppnat i vasastan, på St Eriksplan 2. Butiken ligger i före detta biografen Lorrys rymliga lokal. Konceptet är exakt detsamma som i SoFo - småskaligt ekologiskt och lokalt, nytt på St Eriksplan är att läckra Chokladfabriken flyttat in och dukat upp en frestande chokladdisk direkt i entrén. Anna Kristina (Cajsa) Warg var en erkänd kokerska i början av 1700-talet. Hon skrev kokboken "Hjelpreda för unga fruntimmer", vilket ska ha varit den första tryckta kokboken på svenska. 
Holy Sweet bakar också sina egna macarons för beställning, man kan även köpa dem hos Lovely på Sibyllegatan. Man gör alla tänkbara smaker och de nya för våren är bellini (champagne och persika), cocos, rababer m fl. På fredageftermiddagar bjuder Lovely på ett glas bubbel och en smakbit av macaron. Priset är 20 kr styck. (fotot intill är från Holy Sweet).
SHOPPING Alldeles intill rådhuset på Scheelegatan hittar man inredningsbutiken Deco Nation. Stilen är modern, ljus och luftig och sortimentet erbjuder en mix av möbler, belysning, mattor och många andra inredningsdetaljer. Här hittar man varumärken som är unika på den svenska marknaden men stora märken i sina hemländer. Mattsortimentet från belgiska Limited Edition är nog det mest spännande vi sett. I material som läder, hudar, växtfibrer, handtuftat, pvc, polyamid m m kan man välja sin måttbeställda matta. En dröm för den som är på jakt efter den perfekta och personliga mattan. Belysningsavdelningen är också den omfattande och spännande. Får man svårt att välja är det bara att anlita butikens ljusdesigner för goda råd. Butiken drivs och ägs av Gunilla Janemar och Mats Björnebo som gör allt för att erbjuda ett variationsrikt sortiment. Något de lyckats alldeles utmärkt med. 
SHOPPING Nu behöver inte stans byggnadsvårdare åka ända till Gysinge för köpa in allt av byggnadsvårdsmaterial. Nu finns Gysinge byggnadsvård på Östermalm, i Oxenstiernska Malmgården. Mitt bland de välbevarade kvarteren bakom Historiska Museét och intill dagiset i hörnan Styrmansgatan/Linnégatan finns nu både butik med allt man behöver för att med omsorg vårda äldre byggnader och även ett café i samma anda. 
SHOPPING När R.O.O.M efter drygt 20 år på Kungsholmen lade ned förra året var det många som sörjde inredningspalatset nummer ett i stan. Men nu öppnar R.O.O.M upp i ny regi och på ny adress. Hela översta planet på tredje våningen i PUB's hötorgshus blir från och med nu nya R.O.O.M, precis intill Urban Café. Precis som tidigare hittar man ett brett urval av möbler, textilier, trädgårds- och köksaccessoarer. 
SHOPPING En ny shop har öppnat på Sibyllegatan, det är Lovely som välkomnar sina kunder med allt som en livsnjutare kan behöva. Det är Camilla Ek från Nyfiken Grön och senast från Fleurs dans Les Chambres och Susanne Lorentz Piper som valt ett ut ett spännande sortiment med kläder, smycken, ljus, accessoarer, köksprylar från märken som Spirit of Maya, Lollys Laundry, Timo, Kny, Oi Soi Oi, Terre d'Oc, Dermabaum, By Egpearls, Line of Oslo, Lotta Djossou Paris, Dayleford Organics, konst från Johanna Weiner m fl. Till helgerna arrangerar Camilla härliga blombuketter, allt efter säsong. Camilla arrangerar även blomsteruppsättningar och -styling vid fester, bröllop, event etc. 
SHOPPING Nu har det äntligen kommit till stan, det har tagit lite tid att vandra från Italien, via Paris men nu är de ljuvligt söta små underverken här. Vi talar om macarones. De små färgglada minibiskvierna av mandelmaräng med lena fyllningar i alla tänkbara smaker. De går att hitta hos flera konditorier i stan men de godaste har vi hittat hos Holy Sweet. De är förstås handgjorda och görs av patisseriet som heter Holy Sweet. Den verkligt ambitiöse gör förstås sina macarons själv och imponerar på familj och vänner. Det bästa och mest beskrivande receptet med foto för varje moment hittade vi på www.hellosugar.se. 
SHOPPING Gillar du loppis - i så fall Grattis! Lördagen den 17 april öppnar Stockholms första marknad på Gärdet. Stockholm weekend market.
SHOPPING Ibland blir man helt lycklig när man hittar något alldeles speciellt i butiksväg och det har vi gjort. Stans absolut äldsta, välbevarade och genuint traditionella butik är Stockholm Aeter & Essencefabrik på Wallingatan 14. Essencefarbriken startades 1889 i lokalerna på Wallingatan, idén var att som första fabrik i stan producera allt som har med smaksättning att göra; utvinna essencer ur frukter och örter samt att importera exotiska kryddor och även göra egna kryddblandningar. Fabriken och butiken fungerar på exakt samma sätt idag och Ulf Lilieblad i fjärde generation driver idag verksamheten. Det var hans farfars far som grundade fabriken. Farfars far var pionjär med att framställa koncentrat av aromer, frukter, örter och att importera exotiska kryddor till Sverige. 
SHOPPING NK Bädd & Bad har flyttat ut och öppnat på Norrmalmstorg i nya skepnaden - Gertrude. Det är Staffan Lindberg som drivit NK Bädd & Bad i sju år som har tagit initiativet till ett helt eget litet varuhus specialiserat på bädd och bad. I två plan och på 900 kvadratmeter finns det mesta man kan önska sig för sov- och badrum. Gertrude har ensamrätten för Ralph Lauren home och man kan i stort sett hitta alla kvalitetsmärken hos Gertrude, t ex Designers Guild, Schlossberg, Kenzo, Tom Dixon, Durance. 
SHOPPING När man väl bestämt sig för att bara köpa ekologisk mat så inser man genast att det är svårt att hitta en affär med lika stort utbud som en vanlig livsmedelsbutik. En butik där man kan vara helt säker på att alla varor, oavsett om det gäller schampo, blöja, kött, grönsaker etc är ekologiska. Men nu är det löst. På Tegnérgatan hittar man den största dagligvaruhandeln med enbart miljövänliga varor - Hermans Ekoaffär. Förutom den miljövänliga aspekten så är varorna framtagna för att de innehåller så få onödiga tillsatser som möjligt. Kemiska tillsatser ska inte behövas för att maten ska smaka gott. Hälsan och naturen står i centrum här. Frukt- och grönsaksdisken bågnar av säsongens läckerheter. Äntligen kan man sluta kompromissa när man vill äta miljösmart. Öppet alla dagar i veckan, på vardagar från kl 07.45.
SHOPPING Vem har inte längtat efter ett prunkande växthus mitt i stan? Nu är drömmen sann. Lite undanskymt och med en väl dold entré i form av en garageport på Brahegatan hittar man Garbo. Den gammelklassiska inredningsbutiken Carin & Carl på Karlavägen har flyttat runt hörnet, utökat rejält och heter numera Garbo. Även om själva porten är diskret så kliver man genom entrén in i en lantlig dröm. Man kommer direkt in i ett växthus, designat och arrangerat av herr Peter Odegaard. I lokalen har tidigare funnits en kristallkronefabrik och den genuina gamla fabrikslokalkänslan kommer verkligen till sin rätt i Garbos regi. 
SHOPPING Jens Dahlström klär svenska män med hjälp av bästa inom det italienska modet, nämligen skräddarkonsten. I sin nya butik på Östermalmstorg kombinerar han italiensk sömnad med svensk trendig design för att skapa plagg med perfekt passform som samtidigt är sköna att bära. Sortimentet innehåller flera typer av plagg och passar både för arbete och fritid. En riktig oas för klädintresserade män. 
.JPG)
